Sepia, c’est une valorisation des bons ingrédients, rigoureusement sélectionnés auprès de producteurs locaux de confiance. C’est la recette idéale pour notre cheffe qui élabore pour vous des plats français créatifs et inspirés, aux doux accents méditerranéens ! Notre carte évolue très régulièrement, selon les arrivages et les produits de saison…
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Nous travaillons avec la Loire, bien sûr, mais également avec des petits producteurs locaux au fil des saisons : Romain CREET, maraîcher bio à la Riche ; Éric DEVANT, éleveur de génisse bio au Néman ; Sandra MABILEAU, éleveuse de chèvres à Villandry ; Jean-Marc et Victor GAUTHIER, cultivateurs de…
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Dans son restaurant gastronomique de Giverny en Normandie, David Gallienne élève la générosité et la convivialité au rang d’art. Le chef et ses équipes reçoivent les gourmands comme des amis, prennent plaisir à conseiller chaque convive et à raconter l’histoire de chacun des plats. Serviables et réactives, les équipes allient…
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Boubou's est un Restaurant – Bar, avec une cuisine ouverte et une cour privée
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"Situé dans une ruelle calme (sauf…), à 50m seulement des vibrantes Halles de Sète et à deux pas de l’Hôtel de Ville, l’Arrivage a ouvert ses portes en Avril 2017. Produits frais et vins naturels sont les leitmotiv du lieu. La décoration est à l’image de la cuisine: déclinaison du…
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On vous emmène à l’essentiel, au fil des saisons et au plus près des producteurs. Tania prend les fourneaux et imagine une cuisine fraîche, naturelle et spontanée. Notre mot d’ordre : le produit… Voilà c’est ça VIDA !
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